鲜粉皮的家常做法 鲜粉皮的家常做法大全
时间:2025-06-09 00:23:47 出处:悦刻正品云仓阅读(143)
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本文目录
素粉皮汤家常做法
原料:红虾 、鸡蛋 、大全香菇 、鲜粉鲜粉豇豆、皮的皮红薯粉皮 、家常家常葱 、做法做法姜、大全油、盐、料酒 、生抽 。
做法步骤:
第1步、糊好的红薯粉皮切条 。
第2步、红虾 、鸡蛋、香菇 、豇豆清洗准备
第3步 、锅中放油,下入鸡蛋煎好盛出
圆粉皮家常做法
食材:猪瘦肉150克、圆粉皮200克 、胡萝卜30克、蒜2瓣 、姜1克 、大葱10克。
调味料:食用油5克 、料酒1克、盐1克、生抽2克 、老抽1克、淀粉1克 。
做法 :
1.猪瘦肉切丝 ,放入碗中,加入料酒 、盐 、淀粉 ,抓匀腌制。
2.圆粉皮洗净、提前用温水泡软 ,沥干水分
3.胡萝卜切丝,蒜切片,姜切片,大葱切片。
4.热锅倒油,油温6成热时 ,下入肉丝 ,炒散,盛出。
5.锅中留底油,下葱 、姜 、蒜 ,炒香 ,放入粉皮,炒至透明。
6.倒入生抽 、老抽,翻炒均匀 。
7.放入肉丝、胡萝卜丝 。
8.炒1分钟即可。
鲜粉皮的做法
1、主料:
粉皮适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量 、红椒适量 、葱适量。
2、辅料 :
蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。
3 、做法步骤:
(1)准备好食材 。
(2)青红椒、洋葱 、杏鲍菇分别切丝 。
(3)锅中放油烧热 ,下入洋葱丝翻炒 。
(4)放入杏鲍菇翻炒 。
(5)再放入粉皮和青红椒翻炒,加少许水盖盖焖2分钟。
(6)碗内加入少许蚝油、糖、料酒、生抽、醋成调味汁 。
(7)倒入调味汁,大火翻炒 ,使调味汁均匀地渗入到菜肴中,撒上葱花。
(8)出锅。
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